Περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου

1. Αρχικά, ας αφαιρέσουμε τα φύλλα από το μπουκάλι. Για αυτό, πρέπει να ανοίξουμε το καπάκι του μπουκαλιού παίρνοντας τον αέρα πολύ αργά.
2. Μετά κόβουμε το μπουκάλι με ένα μαχαίρι και βγάζουμε τα διπλωμένα φύλλα και τα ανοίγουμε σε ματσάκια.
3. Βυθίστε και τις δύο πλευρές σε βραστό νερό και αφαιρέστε.
4. Επειδή τα φύλλα μου είναι πολύ φρέσκα, δεν τα κράτησα στο νερό για πολύ καιρό.
5. Αφήστε το να κρυώσει σε ένα σουρωτήρι.
6. Για το γουδί ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τον μαϊντανό μας.
7. Ας θρυμματίσουμε το σκόρδο.
8. Πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι μας.
9. Προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
10. Ανάλογα με το μέγεθος του φύλλου, ας βάλουμε ένα μέσο κουτάλι γλυκού πάνω στο φύλλο και το τυλίγουμε.
11. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό σε μια κατσαρόλα στο μέγεθος μιας κατσαρόλας Karnıyarık και τη βράζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση και μετά σε χαμηλή φωτιά.
12. Αν δεν το τυλίξετε σφιχτά, μπορεί να ανοίξει όσο βράζει, ώστε να βάλετε πάνω του μια πέτρα ή ένα πιάτο.
13. Μετά το μαγείρεμα, περιχύνετε με ελαιόλαδο. Καλή όρεξη????????✨????????????

Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία