Κεφτεδάκια σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

1. Πρώτα από όλα, οι πατάτες καθαρίζονται και χωρίζονται στα 4, μπαίνουν σε μια κατσαρόλα, γεμίζονται με νερό τόσο ώστε να τις σκεπάζει κατά δύο δάχτυλα και αφήνονται να βράσουν.
2. Τα κεφτεδάκια ετοιμάζονται μέχρι να βράσουν οι πατάτες. Όλα τα υλικά για τους κεφτέδες ζυμώνονται σε ένα βαθύ μπολ, παίρνονται μεγάλα κομμάτια από τα μάρμαρα, τυλίγονται και ξεκουράζονται για μισή ώρα.
3. Όσο ξεκουράζονται τα κεφτεδάκια, ετοιμάζεται ο πουρές. Το νερό από τις βρασμένες πατάτες στραγγίζεται καλά και το τυρί σε ένα βαθύ μπολ.
4. Η μαργαρίνη θρυμματίζεται προσθέτοντας γάλα, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, αυτές οι κατσαρόλες πουρέ μοιράζονται.
5. Οι κεφτέδες τηγανίζονται από όλες τις πλευρές σε ζεστό λάδι και μοιράζονται απευθείας πάνω από τον πουρέ πατάτας στην κατσαρόλα.
6. Προσθέστε το σκόρδο και τον πελτέ ντομάτας στο υπόλοιπο λάδι στο τηγάνι, τσιγαρίστε για 5 λεπτά, προσθέστε νερό, μετά βράστε για λίγο και περιχύστε τα κεφτεδάκια.
7. Τέλος, πασπαλίζεται πάνω του τριμμένο τυρί τσένταρ και τοποθετείται στο φούρνο και ψήνεται μέχρι να λιώσουν ελαφρώς τα τυριά και να ροδίσουν.
8. Προαιρετικά; Μπορείτε να βάλετε ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες ????. Καλή όρεξη. ????????❤️.

Κεφτεδάκια σε κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία