Κέικ μαύρης σοκολάτας

1. Αρχικά χτυπάμε με μίξερ τα αβγά με τη ζάχαρη για 5 λεπτά περίπου. Στη συνέχεια, προσθέστε λάδι και γιαούρτι και χτυπήστε τα μαζί.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε σταδιακά το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια για να αποκτήσετε μια ρευστή σύσταση, μετά πάρτε ένα ποτήρι νερό από τη ζύμη που έχετε ετοιμάσει και βάλτε το σε ένα μπολ.
3. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κακάο στη ζύμη που αφαιρέσατε και ανακατέψτε. Στη συνέχεια λαδώνουμε καλά τη φόρμα του κέικ σας και πασπαλίζουμε με αλεύρι από κάτω.
4. Αρχικά, ρίξτε τη λευκή σας ζύμη για κέικ στη φόρμα του κέικ σας και χωρίστε τη μαύρη σοκολάτα σας στα δύο, γυρίστε το ένα κομμάτι σε μικρά κομμάτια και αδειάστε το ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη που ρίξατε στη φόρμα σας.
5. Στη συνέχεια ρίχνετε τη ζύμη σας για το κέικ κακάο που έχετε κρατήσει και τη βάζετε στο φούρνο, που είναι προθερμασμένος στους 180 βαθμούς. Θα ψηθεί για περίπου 20 λεπτά.
6. Στη συνέχεια, βγάζετε το ψημένο κέικ σας από τον φούρνο, μετράτε την πρώτη του θερμοκρασία και αφού κρυώσει, χτυπάτε σιγά-σιγά τις άκρες για να φουσκώσει από το ταψί.
7. Βάλτε τη μαύρη σοκολάτα που έχετε κρατήσει για το κέικ σας που έχει κρυώσει εντελώς σε μια διάφανη σακούλα κατάψυξης και βάλτε τη σε ένα ποτήρι ζεστό νερό για να λιώσει.
8. Αφού τρυπήσετε την άκρη της λιωμένης σοκολάτας σας με μια ελαφριά οδοντογλυφίδα, μπορείτε να την περιχύσετε και να τη σερβίρετε, καλή επιτυχία σε όσους τη δοκιμάσουν ????????

Συνταγή κέικ μαύρης σοκολάτας με φωτογραφία